AG du 13 Septembre chez Olivier

Voici le plan pour venir chez Olivier le Dimanche prochain:Adresse: 515, chemin d’en Dax – 31380 Gragnague – 06.72.15.11.49

Le plus simple et rapide pour venir en famille :

Au programme

– Visite de l’exploitation (pas trop tot, vers 11h)

– Aperos et piques niques conviviaux (prenez vos tabourets/chaises de camping). Olivier a une plancha si vous voulez griller viande/legumes…

– Assemblee generale en debut d’apres midi (nous allons essayer de faire court pour profiter d’etre ensemble !),

– Election du nouveau bureau (1/2 h max)

– ensuite c’est comme vous voulez au rythme que vous voulez; jeux, bronzette dans l’herbe…

Nous aurons l’abri du hangar lauraguais habituel.

 Prets pour une petite fete champetre ?

Si jamais vous ne pouvez pas venir, signez nous une procuration lors de la prochaine distribution (j’ai imprime celles de cette annee)

Prenez votre masque pour les moments de proximite, a vous de juger quand le mettre car nous serons en plein air.

Covoiturage si possible, parlez vous !

J’espere tous vous retrouver en pleine forme 🙂

Pierre

Forum des associations 2020

Nous serons présents lors du forum des associations d’Escalquens le samedi 5 septembre 2020 sur la place de l’enclos dans le petit bois. Si vous souhaitez manger local, sans pesticide, dans le respect des sols et du bien-être animal; si vous souhaitez aider des producteurs dans leur démarche vers une agriculture plus respectueuse de l’environnement, n’hésitez pas à venir nous rencontrer. Nous serons là pour répondre à toutes vos questions.

Il y a en ce moment de la place pour plusieurs sections dont les légumes.

A très bientôt sur notre stand !

Atelier ramassage des pommes de terre 2020

 

Le ramassage des pommes de terre 2020 s’est encore une fois déroulé de manière bien sympathique. 

Pause de midi avec apéro de rigueur pour donner du courage aux troupes, car nous pensions pouvoir finir dans la journée pour profiter du temps couvert qui nous évite d’avoir trop chaud en cette fin août.

Olivier était aux commandes du tracteur outillé de son extracteur de patates. Son père assurait la logistique des caisses vides et pleines.

Ils nous ont donné une leçon de savoir faire dans le ramassage, ce qui nous a permis de terminer avant les grosses pluies. 

Pour ce qui est des courbatures, nous verrons dans quelques jours 🙂

 

Recette de la quiche en rond

 
Une façon originale de cuisiner les légumes d’été !
 
– faire une pâte brisée
– couper les courgettes, poivrons, aubergines en fines lamelles (couteau 
ou épluchoir)
– pré-cuire les aubergine à la poêle; les retirer
– blanchir les courgettes et les poivrons à l’eau; puis essorer
– couper des oignons en petits cubes
– pré-cuire la pâte étalée dans le four, sortir le plat du four
– étaler les oignons au fond du plat à tarte
– placer les légumes en rond en alternant avec des tomates crues en 
lanière (les cornues des Andes par exemple)
– remettre au four 180°C 25mn
puis servir…

La rentrée à l’AMAP: c’est journée des associations et journée porte ouverte

Le 07/09/2019 journée des associations à Escalquens : EscaleAMAP sera présent à la journée des associations ce samedi 7 Septembre. C’est donc l’occasion de venir nous rencontrer, échanger sur le fonctionnement d’une AMAP et pourquoi pas adhérer à une section.Cliquez sur le plan ci après pour savoir où nous retrouver Plan_gymnase_JPO-essaie-2

 

Le 17/09/2019 journée porte ouverte dans notre local au 15 Avenue de la Mairie, 31750 Escalquens à partir de 19h: Une chance merveilleuse de rencontrer les producteurs, voir le fonctionnement de l’AMAP et grignoter un morceau tous ensemble. Les adhérents sont invités à préparer leurs mets favoris dans l’optique d’une auberge espagnole. C’est journée porte ouverte donc parlez en autour de vous. C’est le moment de faire venir le collègue réfractaire qui mange des tomates pour Noël… avec un verre dans le nez il n’est pas à l’abri d’adhérer à 1 ou 2 sections.

Attention! Livraison à la ferme de Périole le 7 Mai

Le 07 mai prochain, nous organisons une visite de la ferme de Périole suivie de la distribution du jour et d’une auberge espagnole.

Pascale, notre productrice de fromage nous fera visiter la ferme à 18h30.

Ensuite, nous procèderons à la distribution du jour, de 19h à 19h30.

Enfin, nous terminerons ce bon moment passé ensemble par une auberge espagnole. Chacun peut apporter boisson, dessert ou plat à partager.

IMPORTANT : L’adresse  : Chemin de Périole 31650 Auzielle

Bonne Année 2019!

L’année dernière, chose extraordinaire, nous vous souhaitions une bonne année 2018.

Cette année nous vous souhaitons une excellente année 2019, ce qui est plutôt original.

Et parce que à l’AMAP, cette année, comme les précédentes on a des œufs succulent de la ferme du Salet je vous partage cette caricature du regretté Charb.

Au moins à l’AMAP on sait d’où viennent nos œufs!