Le retour des légumes!

chez OlivierLa reprise des paniers de légumes est prévue pour le 11 juin.
La première distribution aura lieu chez Olivier Auriol, 515 chemin d’en Dax à Gragnague. Plan d’accès : PlanAccesChezOlivier

 

 

N’oubliez pas d’apporter vos couverts, assiettes et tabourets !

Voici un mini agenda :

  • Arrivée des amapiens entre 16h et 18h (suivant vos disponibilités),
  • 17h, visite de l’exploitation,
  • Rencontre entre les adhérents anciens et nouveaux,
  • Apportez des jeux pour passer un moment ensemble ! L’idée est simplement de partager un moment convivial entre petits et grands et entre « anciens » et nouveaux adhérents pour mieux faire connaissance. Tout est bon pourvu qu’on soit joueur : jeux de société, jeux de cartes, jeux d’extérieur (pétanque, molku, jeux de jardins, jeux pour enfants, …)
  • 18h apéro (votre apport est bienvenu, voir doodle)
  • 19h auberge espagnole. Vous pouvez vous inscrire sur le doodle suivant en précisant le type de plat que vous apporterez (plat salé, plat sucré, boisson, le pain, etc). L’AMAP offre les grillades.
  • Ceux qui le souhaitent prolongent la soirée !

Une « initiation » au désherbage sera possible (vraiment optionnelle, vous ne venez pas pour cela) !
N’hésitez pas à convier des personnes de votre entourage susceptibles d’être intéressées

Cerises

cerises
Les cerises vont se faire attendre encore un peu, donc pour la semaine prochaine il y aura encore que des jus dans le panier.
 La livraison du 17 mai sera reportée au 24 mai (avec un panier double) .

 

Et n’oubliez pas !
Distribution + auberge espagnole + activités pitchous à la ferme d’Olivier à Gragnague, le samedi 11 juin à partir de 16h00.
C’est l’occasion de nous retrouver et de visiter la ferme, les serres, les champs et donc de (re-)découvrir la provenance de nos légumes « du coin ».

Agenda (AG 2016, visites…)

chers amapiens, amapiennes,

merci de noter dans vos agendas les dates suivantes

3. distribution + auberge espagnole chez Pascale à la ferme de Périole, le mardi 10 mai
Les autres distributions se feront à la ferme, exceptionnellement. C’est l’occasion de nous retrouver et de visiter la ferme, les biquettes et donc de (re-)découvrir la provenance de nos fromages « d’à côté ».

4. Journée visite à la ferme de la Guillotte chez Christine et Stéphane le dimanche 1er mai

5. distribution + auberge espagnole + activités pitchous à la ferme d’Olivier à Gragnague, le samedi 11 juin à partir de 16h00.
C’est l’occasion de nous retrouver et de visiter la ferme, les serres, les champs et donc de (re-)découvrir la provenance de nos légumes « du coin ».

Bilan de la saison fruits 2015

fruits

Christine et Stéphane, nos producteurs de fruits, ont fait un petit bilan de la saison 2015

  • La récolte des cerises a été de bonne qualité, récolte en volume moyen, mais la pression des insectes parasites (mouche suzuki) a été très modérée. Les conditions hivernales sont cruciales pour éradiquer par le froid un maximun de larves hivernantes.
  • Les abricots, il y avait déjà peu de fleurs, ont très peu produits, quasiment rien sur deux variétés. Pour l’instant nous observons beaucoup de bourgeons floraux. Espérons que la douceur ne va pas s’attarder, sinon la végétation va repartir et les risques de gel seront importants.
  • Les prunes : Nous avons eu une très, très grosse pollinisation sur certaines variétés de prune ( golden japan et royale). Nous avons donc éclairci manuellement en juin. Merci à Julie notre stagiaire et à l’atelier amap. Le climat de l’été très chaud et sec a permis une récolte dans de bonnes conditions pour les fruits qui se sont bien conservés sur toutes les variétés. Il n’y a que Bavay qui a subi un orage au mauvais moment, les fruits étant bien mûrs, ils ont partiellement éclatés. Toutefois nous avons eu peu de perte, grâce a nos saisonniers qui ont mis les bouchées doubles pour la récolte.
  • Les pommes : Le volume global de cette année 2015 était correct. Sur l’ensemble des variétés nous avons fait une intervention manuelle pour éclaircir, cela a permis d’alléger les bouquets trop chargés et d’homogénéiser la charge sur l’arbre. Les variétés d’été Akane et Initial ont démontré une forte présence des parasites (carpo et mineuse de la pomme), normalement ces variétés sont peu touchées. Les fortes chaleurs ont favorisé des éclosions régulières et intensives, jusqu’à début novembre. Il faudra du froid pour assainir la situation. Malgré tout la conservation a été bonne. L’événement majeur de cette saison a été la tornade tropicale qui s’est abattu sur le secteur fin août. Pour nous les dégats se sont portés surtout sur une chute des pommes au sol (variété florina quérina), quelques jeunes pommiers cassés au point de greffe sur le premier rang qui a amorti le vent. Nous avons fait beaucoup de jus de pomme cette année.
  • Le raisin : La vigne a subi très peu de dégâts, par chance nous avions installé des filets paragrêle au printemps, qui ont protégés les fruits. Les conditions sèches durant tout l’été ont favorisé une qualité exceptionnelle du raisin, taux de sucre très élevé, belle coloration et précocité de la récolte. Enfin on s’est fait plaisir à ramasser l’Italia qui est vraiment difficile à produire en bio. L’hiver dernier, nous avons planté sur deux parcelles du raisin variété Centennial et Exalta (apyréne : sans pépin).
  • Les poires : Malgré une floraison abondante, des conditions sèches en mai sur la nouaison des fruits ont fait chuté toute la récolte.
  • Les coings : La récolte a été bonne, bonne conservation.
  • Les kakis pomme : Récolte en progression, nous prenons conscience des difficultés de conservation, à ne pas ramasser trop mûrs.

Journée nouveau adhérents du 15 septembre

journée nvx adhérents

Cette soirée a été l’occasion de compléter la distribution par une présentation aux nouveaux adhérents de l’Amap (les contraintes d’une Amap et les avantages pour les producteurs, pour nous et pour notre environnement). Une présentation des bénévoles (en chemise hawaïenne), qui s’occupent des différentes sections, des inscriptions, du blog… Des discussions avec les producteurs autour d’un verre de bière de Stéphane, d’un punch d’Yves (notre producteur d’Escalquens à la production trop limitée pour ouvrir une Amap) et d’une dégustation de pain de Cécile et Vincent avec quelques fromages de Pascale. A rééditer.

Avis aux adhérents : on cherche des spécialistes du vin chaud ou des bons coupeurs de citrons / oranges, pour nous aider à préparer la prochaine rencontre en décembre : le mardi vin chaud.